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納豆の薬味(ネギ)

納豆の薬味は皆人それぞれだと思います。その中でもやっぱり一番は「ネギ」です。

ネギの種類によって味は変わります。白ネギと青ネギでも違いますし、あさつきも食感が違って美味しいです。私のお勧めは、「玉ねぎ」ですね。

玉ねぎをみじん切りにして納豆に入れてみてはいかがですか。

あまり、細かすぎるみじん切りは食感がなくなってしまうので、ある程度納豆の半分か1/3ぐらいの大きさで切って納豆に加え召し上がってみてください。他のネギとは違う味わいで、辛味も強く美味しいです。

しかも、玉ねぎは長ネギより血をサラサラにする効果があるので健康にもいいです。



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